僕らの世界には序列がある。
AはBの弟子の中では一番出来る。
というような。
ひとつの一門の中ではかなり正確に序列が決まってる。
ライバル関係があろうが関係なく優劣ははっきりしてるけれど、
言うのははばかられるため、はっきりと明かされる事はない。
けれども、決まっている。
料理の世界もそういうもんらしい。なので、その世界の人から見れば、
押さえておくべきお店、みたいなのも決まるものなんだってさ。
それは世間の評価とは全然関係のないものだし、
そしてギョーカイ人以外にはたぶん理解されないんだ。
という妄想をしていた。
